hukaginoninnsikiの日記

明白で疑うことのできないほど確実な認識を追求します

2018-04-25から1日間の記事一覧

塩卵の方法

複合汚染 有吉佐和子著272ページより ;塩を入れて煮ても全部溶けないくらいの食塩水を作る。 熱が冷めてから、生の卵を入れる。ツボに入れておけばずっと持つという。 夏でももつ; タケノコもそうするといいのだね