じゃがいもの作り方

じゃがいもの作り方

今日はじゃがいもを作ったのでメモしておこう。慣行栽培である。

５０ｍ畝　２列で３００個の種芋　株間３０ｃｍで植える予定だった。

種芋５ｋｇ買ってきて半分づつに切って１５０個くらいだった。

もう５ｋｇ買ってきて、家にあったものも入れて３００個くらいにした。

１、苦土石灰（２０ｋｇ）をまく。

２、トラクタで耕す。（深さ５、耕運２、速さ２機種で違うけど）

３、小型耕運機で溝堀り。

４、種芋を３０ｃｍ間隔で置いてゆく。

５、化成肥料オール８（８－８－８）２０ｋｇ入り２袋をまく株間にひとにぎりづつ置いていった。

６、小型耕運機で溝堀り。ｘ２回、溝を深くし種芋に土を載せる。

７、バイレードL剤農薬をまく、株間に５０ｇづつ。

８、黒マルチと呼んでいるビニルを張る。

９、竹ヘラで固定する。

竹ヘラはこうして作る。

１、５ｍ位の竹で笹の葉が少ない新しい竹を切ってくる。

２、うちの山にはいっぱいある。竹をナタで切ってくる。

３、竹を軸に沿って割る。鎌で割っていく。割った竹をもう一度半分に割る。

４、割り終えた竹を長さ方向に３０ｃｍに剪定鋏で切る。

５、黒マルチ１ｍごとくらいに一回固定していく。

６、風で飛ばない程度にする。

７、じゃがいもが芽を出してきたらカミソリで穴を開けていく。

さといもを作るときもじゃがいもの時のようにして作ることが出来るそうである。

さといもの株間をわざと３０ｃｍよりも狭くして夏の日照りが強い時に里芋の葉が太陽光線を受け止めるようにするのを見たことがある。